Articulo de Nutrición sobre Funciones de los comedores escolares.
Saber mas acerca de Funciones de los comedores escolares
¿Cuáles deberían de ser las funciones de los comedores escolares?
¿Es una garantía de que coman mejor?
¿Cuáles deberían ser las funciones de los comedores escolares?
Atrás quedaron aquellos tiempos en los que todos y cada uno de los pequeños y pequeñas se iban a comer a casa. La gente vivía cerca del instituto y los progenitores asimismo comían en casa. Como ahora acostumbran a trabajar lejos y trabajan los 2 lo normal es que los hijos se queden en los comedores escolares.
Ciertas funciones de los comedores escolares son:
La primera, desde entonces, es dar de comer a esos pupilos.
Compartir el alimento con los compañeros. Es un entorno más relajado y ayuda a integrara mejor entre ellos.
Educar buenos hábitos relacionados con la comida: lavarse las manos, usar bien los cubiertos, aprender a compartir un espacio común, gozar de una dieta variada y equilibrada, etcétera).
Amoldarse a comer fuera de casa, platos diferentes o bien cocinados de otra manera.
Da tiempo a efectuar alguna actividad extraescolar tras comer y de este modo por la tarde tienen más tiempo libre.
¿Es una garantía de que coman mejor?
El trabajo de tener buenos hábitos en la mesa debe empezar en casa, si bien entre las funciones de los comedores escolares está la de fortalecer estos hábitos o bien corregir algún detalle.
Eso es como el respeto al maestro, en casa ya deben estar educados a respetar al mundo entero. No podemos solicitar a profesores y monitores que hagan nuestro trabajo solos.
Desayunar es indispensable
Cada vez existen más pequeños que van al instituto sin tomar nada. Entre que se acuestan muy tarde y que por la mañana los progenitores van con prisa la cuestión es que muchos van en ayunas.
Todos y cada uno de los estudios hechos confirman que sin combustible el cerebro no marcha a su plena capacidad. El pupilo está desconcentrado y también inquieto. Entonces en el momento de comer va a estar tan bajo de glucosa que va a comer de forma apremiante. Tras el atracón, apreciará un bajonazo y va a sentir la necesidad de hacer la siesta. Si hay clase su desempeño va a ser catastrófico.
¿Cómo se come en los comedores escolares?
Hasta hace bien poco los menús se organizaban esencialmente a fin de que fuesen del gusto de los pupilos. Frente al incremento de la obesidad y el colesterol infantil se comenzó hace unos años a supervisar esos menús.
El médico o bien dietista del municipio se acostumbra a encargar de repasar los menús de los comedores escolares de las escuelas públicas. En los Centros privados o bien Concertados acostumbra a ser la compañía que administra el comedor.
Pautas nutricionales básicas de los comedores escolares
Acomodar la dieta a las diferentes edades.
Que tomen agua y no se habitúen a hacerlos con refrescos.
Prestar mucha atención a las problemáticas alimenticias (celiaquía, diabetes, intolerancias alimenticias, etcétera).
Amoldar el menú a las estaciones. En invierno más sopas y comestibles calientes. En verano más ensaladas de arroz, de pasta, de legumbre, etcétera Platos ligeros y que nos den menos sed.
Cuidar la presentación puesto que asimismo comemos por la vista.
Normalmente es conveniente que no falten las legumbres en tanto que la gente apenas las cocina en la actualidad y, evidentemente, las verduras y frutas. De grasas, azúcares y lácteos ya van, por lo general, todos sobrados.
Ciertas sugerencias para progresar los comedores escolares
Comestibles cultivados por ellos: cada vez existen más escuelas y también institutos que tienen su huerto escolar. Acostumbran a hacerlo sin productos químicos. Además de la calidad de los comestibles está comprobado que los chicos tienden a mostrarse más receptivos a probar comestibles nuevos si los han cultivado .
Que sean de proximidad: es cada vez más simple contactar con labradores de la zona. Eso repercute en lograr mejores costos, asistir a que el labrador cobre un coste más justo y que el producto sea más rico.
Comestibles ecológicos: cuando se contacta con el labrador hay veces en que la diferencia de coste es minúscula. Comer sin tanto producto químico es esencial para procurar contaminar menos el Medio Ambiente
y nuestro organismo.
Aprovechar los restos: fabricar compost para el huerto escolar es parcialmente fácil y les enseñamos a que todo se puede aprovechar.
Que asistan a elaborar los menús: tras estudiar la materia en clase puede ser realmente edificante que asistan a ver qué podemos precisar para comer de una manera equilibrado y rico.
Pueden asistir en la cocina en labores fáciles y no peligrosas:aunque sea una vez a lo largo del curso puede ser realmente educativo que asistan de alguna manera, bajo supervisión de adultos.
deseen asistir. Por norma general se logra que los chicos amplíen su dieta puesto que comienzan a probar en la cocina.
Ir cambiando los platos: es un modo de que no se aburran de comer siempre y en toda circunstancia lo mismo y de que prueben comestibles nuevos, aun de otras etnias.
Conclusión
Aprender a cuidarnos debería ser una materia obligatoria. Nutrirnos adecuadamente es un bien inestimable. Desde casa y los comedores escolares se puede lograr con un tanto de perseverancia y también imaginación. ¡Buen provecho!
