Articulo de Recetas sanas sobre La zarzaparrilla, la primera Cola.
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La zarzaparrilla
Ingredientes de la bebida de zarzaparrilla
La zarzaparrilla
Zarzaparrilla (Smilax Regelii) es una yerba que puede llegar a lograr hasta unos cincuenta metros de altura. Esta planta tiene flores que pueden ser blancas, amarillas o bien verdes y raíces de color café. Las raíces de esta planta tienen muchas propiedades medicinales que la hacen conocida y asimismo son empleadas en el alimento y para preparar una refrescante bebida.
El día de hoy os ofrecemos esta receta para preparar una bebida con la raíz de esta planta que, aparte de aliviar nuestra sed, nos dejará favorecernos de sus propiedades.
En contraste a la mayor parte de bebidas o bien refrescos, la bebida de zarzaparrilla tiene muchos beneficios para la salud en tanto que es muy depuratoria.
Ingredientes de la bebida de zarzaparrilla
Primero vamos a preparar el concentrado
1 taza y media de extracto de raíz de zarzaparrilla (Smilax medica).
cuatro tazas y media de agua.
siete tazas de miel.
Agua carbonatada o bien agua con gas.
Preparación
Mezclaremos la miel, el extracto de la raíz y el agua en un cazo y lo vamos a poner a fuego lento.
Vamos a ir revolviéndolo todo con una cuchase hasta el momento en que nos quede una suerte de jarabe o bien concentrado bien homogéneo.
Vamos a poner 2 cucharadas de este jarabe de zarzaparrilla en un vaso con agua carbonatada.
El resto del concentrado lo podemos guardar a la nevera (refrigerador o bien friser).
Nuestro consejo
Es fundamental que el agua carbonatada esté bien fría. En vez de miel asimismo se puede hacer esta bebida con azúcar.
