Articulo de Nutrición sobre Dieta Perricone, adelgaza sanamente.
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En que consiste la dieta Perricone
Los diez grupos de alimentos de la dieta Perricone
En que consiste la dieta Perricone
El Doctor Perricone, dermatólogo y especialista en alimentación, asegura que siguiendo su dieta experimentaremos un cambio muy perceptible en muy poquitos días. Al tiempo asimismo observaremos cambios en nuestro estado anímico y en nuestro nivel de energía.
La dieta Perricone nos ofrece una alimentación sana que nos va a ayudar a adelgazar sosteniendo una buena salud y una apariencia joven.
La dieta Perricone afirma que hay diez conjuntos de comestibles que no deben faltar en una dieta saludable (aparte de fuentes de proteína saludables).
El doctor Perricone recomienda reducir el consumo de azúcar y utilizar, si se quiere, sustitutos naturales como la Stevia. Asimismo recomienda reducir el consumo de harinas o bien féculas blancas pues carecen de valor nutritivo, son ricas en calorías y desequilibran los niveles de azúcar en la sangre ocasionando apetito, falta de energía y hasta ratos de mal humor. Otro ingrediente que no recomienda son las grasas hidrogenadas como las de la margarina, manteca y aceites hidrogenados.
Los diez conjuntos de comestibles de la dieta Perricone
Omega 3: estos ácidos los hallamos en pescados como el salmón, el atún y las sardinas; asimismo en otros comestibles como la linaza y el huevo.
Frutas ricas en fibra: frutas como las manzanas y las toronjas.
Frutas con grasa: aguacate, aceitunas, etcétera Estas frutas asisten a supervisar el colesterol y son ricas en vitaminas y minerales.
Especies: canela, cúrcuma, clavo, nuez moscada o bien lauro. Conforme el Doctor Perricone estas especies asisten a combatir la microinflamación y a sostener estables los niveles de azúcar en sangre.
Chiles: son antioxidantes, combaten la inflamación, asisten a eliminar el hambre y aceleran el metabolismo.
Semillas y nueces: las más recomendadas de la dieta Perricone son el ajonjolí, la linaza, nueces, almendras, avellanas semillas de girasol y de calabaza. Son ricas en proteínas y grasas buenas.
Frijoles y lentejas: son ricas en fibra, proteínas, antioxidantes y asisten a abrasar grasas y supervisar los niveles de azúcar en sangre.
Productos probióticos: como el yogur y otros afines. Son ricos en calcio y proteínas.
Cereales enteros: como la avena y la cebada (no debemos utilizar las de cocimiento veloz). Estos cereales, aparte de ser nutritivos, dan una sensación de saciedad.
Vegetales: ajo, brócoli, repollo, espinacas, otras hojas verdes y las yerbas culinarias. Son bajas en calorías y ricas en vitaminas y fibra.
Ejemplo de menú de la dieta Perricone
Al despertar
1 ½ o bien dos vasos de agua.
Desayuno
Una tortilla con 3 claras y una yema de huevo, o bien un pedazo de salmón a la plancha de ciento diez a ciento setenta g. El salmón no se aconseja que sea ahumado puesto que contiene mucha sal.
Media taza de avena hervida, que no sea instantánea.
Una rebanada de melón y 1/3 de taza de moras frescas.
1 ½ vasos de agua.
No tomar jugos, café ni pan.
Almuerzo
De ciento diez a ciento setenta gramos de salmón a la plancha. Podemos emplear salmón envasado con un tanto de limón.
dos tazas de ensalada verde, la podemos aderezar con aceite de oliva extra virgen o bien con jugo de limón.
Una rebanada de melón y 1/3 de taza de moras frescas.
1 y ½ vasos de agua.
Merienda
sesenta gramos de pechuga de pollo o bien ciento setenta gramos de yogurt natural.
1/3 de taza de moras frescas.
1 y ½ vasos de agua.
Cena
De ciento diez a ciento setenta gramos de salmón a la plancha.
dos tazas de ensalada verde, con aceite de oliva extra virgen o bien jugo de limón.
½ taza de verduras al vapor.
Espárragos, brócoli o bien espinacas con aceite de oliva extra virgen.
Una rebanada de melón y 1/3 de taza de moras frescas.
1 y ½ vasos de agua.
Alguna colación
sesenta gramos de pechuga de pavo o bien pollo.
1/3 de taza de nueces o bien almendras.
½ manzana verde.
1 y ½ vasos de agua.
Es recomendable
Tomar de ocho a diez vasos de agua al día.
Comer las proteínas primero.
Para lograr mejores resultados no substituir los comestibles aconsejados.
Inconvenientes de la dieta Perricone
La dieta Perricone ofrece adelgazar ocho kilogramos en veintiocho días, lo que es mucho peso en poquísimo tiempo. Posiblemente cuando se concluya la dieta se recupere el peso perdido. Para evitarlo debemos mudar nuestros hábitos alimentarios y continuar llevando una nutrición lo más sana y equilibrada posible.
Un consejo
Para lograr mejores resultados resulta conveniente acompañar los regímenes con la realización de algún género de ejercicio.
