Articulo de Nutrición sobre Beneficios del yodo.
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Beneficios del yodo
Fuentes naturales de yodo
El Yodo es absorbido en el tracto intestinal y transportado a través del torrente sanguíneo hasta la glándula tiroides, donde va a ser guardado y usado en su instante para generar hormonas.
Beneficios del yodo
Es fundamental no carecer de este mineral para tener un buen funcionamiento de la hormona tiroidea tetrayodotironina o bien tiroxina y de la triyodotironina y eludir de este modo el Bocio (desarrollo anormal de la glándula tiroides) y, por norma general, el Hipotiroidismo. Esto acostumbra a ser realmente frecuente en zonas montañosas lejanas de la costa y con suelos muy pobres en Yodo.
Estimula el buen funcionamiento de nuestro metabolismo y esto acarrea asimismo el efectuar apropiadamente un sinfín de funciones orgánicas imprescindibles para nuestro desarrollo y el buen funcionamiento de nuestro sistema inquieto.
Participa en el metabolismo de los hidratos de carbono y en la síntesis del colesterol.
Regula nuestro nivel de energía y un buen funcionamiento celular.
Facilita que nuestro cuerpo queme el exceso de grasa.
Cuida de nuestras uñas, pelo y dientes.
A nivel externo se emplea para adecentar y desinficionar las heridas
Acostumbra a ser un ingrediente frecuente en ciertas tabletas potabilizadoras de agua
Fuentes naturales de yodo
La sal yodada, la sal marina sin refinar, el pescado, el marisco, el ajo, la cebolla, las setas, los rábanos y singularmente las algas marinas son los comestibles más ricos en este mineral. Muchos comestibles lácteos son ricos en Yodo debido a que es un aditivo que se les agrega como aséptico.
Hay comestibles que, en gran cantidad y consumidos diariamente, pueden, en ciertos casos, complicar su absorción como son: las legumbres, el repollo, los nabos, la mostaza, las nueces, la mandioca y las coles, entre otros muchos.
Posibles síntomas de déficit y causas
El Bocio, el Hipotiroidismo, la piel y el pelo secos, la tendencia a tener siempre y en todo momento frío, a la obesidad, al estreñimiento o bien sufrir Cretinismo (enfermedad infantil con retraso físico y mental) pueden ser síntomas de falta de Yodo.
Advertencias y cautelas
El médico endocrino va a ser siempre y en todo momento quien dictamine si precisamos un aporte extra o bien no de Yodo. Igualmente ciertos fármacos pueden interferir con el Yodo (cuidado con ciertos fármacos para las enfermedades maniaco-depresivas como el carbonato de Litio y ciertos antidiabéticos orales) Frente a la duda siempre y en toda circunstancia consultar al médico puesto que si lo tomamos en demasía, en forma de medicamento o bien tomar demasiadas algas como la Fucus, puede generar Hipertiroidismo (acostumbra a provocar taquicardias, nerviosismo y pérdida de peso)
¿Sabías que el yodo ?
A la sal que en general consumimos se le acostumbra a incorporar Yodo puesto que la sal marina, si no detalla lo opuesto, es absolutamente refinada. Esto se hace a fin de que no se apelmace y caiga de forma perfecta por los agujeros del salero de mesa. En su estado natural, su riqueza en minerales y concretamente su contenido en Magnesio, hacen que tienda a compactar o bien compactarse. Si es sal marina sin refinar no se le agrega Yodo ya que lo aporta al lado de otros muchos nutrientes.
