Articulo de Nutrición sobre Dietoterapia y dietas terapéuticas.
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Utilización de la Dietoterapia
Dietoterapia y dietas terapéuticas
Utilización de la Dietoterapia
Por norma general, la dietoterapia altera las cantidades recomendadas de uno o bien más nutrientes o bien a veces solo está cambiada la textura y la consistencia de los comestibles pautados.
Las situaciones en las que puede ser recomendable la utilización de la dietoterapia y los regímenes terapéuticas para mudar la conducta alimentaria de una persona son las próximas, entre otras:
Frente a la presencia de un riesgo vital.
Es lo que pasa en procesos que implican un grave peligro para la vida de sostenerse exactamente los mismos hábitos dietéticos.
Un caso propio sería la enfermedad celíaca en la que es totalmente indispensable suprimir el gluten de la dieta si el paciente desea subsistir.
Como complemento de otro tratamiento médico.
Desgraciadamente es usual que la dieta no baste para tratar una enfermedad en tal caso es preciso la utilización de fármacos o bien intervenciones quirúrgicas.
Como ocurre por poner un ejemplo con la diabetes mellitus, en la que la dieta terapéutica indicada ha de ser complementada por norma general con insulina o bien antidiabéticos orales.
Los estados pre-operatorio y artículo-operatorio asimismo requieren modificaciones dieto terapéuticas que compensen el daño causado por el acto quirúrgico.
Para remontar estados nutricionales deficitarios.
Cuando el estado nutricional de ciertos pacientes indica graves faltas que pueden complicar o bien incapacitar otros tratamientos acompañantes.
Es bastante común por poner un ejemplo en personas con desnutrición proteico-energética, alcohólicos, con enfermedades intestinales graves. Etcétera
Para compensar efectos secundarios provocados por otro género de tratamiento.
Por poner un ejemplo, fármacos inhibidores de la MAO indicados para el tratamiento de ciertos cuadros depresivos.
Estos medicamentos interaccionan con la tiramina, presente en los comestibles como el queso y el vino, pudiendo provocar una esencial crisis de hipertensión.
Dietoterapia y dietas terapéuticas
La dietoterapia se dedica a la confección de modelos de nutrición usados para el tratamiento de las distintas enfermedades, cada modelo se llama dieta terapéutica, y en general, es de aplicación inmediata para diferentes pacientes con exactamente la misma sintomatología/patología.
Conforme el fin que persigamos, la dietoterapia usa los regímenes terapéuticas en las que existen entre otras muchas las próximas opciones:
Dietas esenciales o bien curativas: son aquellas que forman la parte esencial del tratamiento. Muy frecuentemente la peculiaridad de estas es la supresión de ciertos componentes frecuentes en la nutrición por su conexión con el proceso patológico. Sería el caso de la dieta para la enfermedad celíaca en la que el paciente no permite el gluten o bien la de la intolerancia a la lactosa y otros disacáridos, en las que deben evitarse estas substancias en la alimentación; otro sería por servirnos de un ejemplo en la diabetes tipo II en la que se hace una redistribución de los nutrientes.
Dietas coadyuvantes o bien paliativas: la dieta contribuye, así como otros medios a mitigar la enfermedad, como en la diabetes tipo I asociada a la insulina o bien por servirnos de un ejemplo a la hipertensión asociada a diuréticos y vasodilatadores, etcétera
Dietas profilácticas o bien preventivas: se hacen cargo de reducir las posibilidades de que se manifieste una enfermedad.
Por poner un ejemplo los regímenes con limitación de sodio para eludir la hipertensión o bien las hiperproteicas para impedir la desnutrición, bajas en calorías para la obesidad, etcétera
Dietas facilitadoras: no precisan alteraciones en lo que se refiere a la composición nutricional normal. Deben permitir la nutrición en los pacientes que no pueden hacer los procesos de masticación o bien deglución frecuentes y que afectan a la textura, consistencia y presentación de los comestibles.
Dietas con fines exploratorios y diagnósticos: su objetivo no es en sí terapéutico, mas se emplean para la práctica de ciertas pruebas concretas esenciales para el descubrimiento de posibles anomalías y la identificación de muchas enfermedades.
Ciertas dejan advertir la presencia de sangre en las heces o bien la perturbación por poner un ejemplo de la tolerancia a la glucosa, etcétera
Dietas artificiales: se llaman de esta manera por el hecho de que son dietas elaboradas en los laboratorios. Son usadas generalmente en la nutrición enteral y parenteral.
