Articulo de Nutrición sobre Propiedades del alga arame.
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Propiedades del alga arame
Información nutricional
El alga arame procede de las costas meridionales de el país nipón. Es de color obscuro, medra en las rocas bajo el nivel del mar y se recoge en primavera.
De forma tradicional la recolección de esta alga la efectúan las mujeres.
Una vez recogidas se tienen que secar y sanar al sol, siempre y en toda circunstancia de forma natural, sin emplear productos químicos.
Es muy similar a la Iziki mas la arame es más suave y su sabor más dulce debido a su alto contenido en azúcares acalóricos y su aporte de manitol.
Propiedades del alga arame
Como todas y cada una de las algas está asimismo tiene muchas propiedades y su consumo resulta muy ventajoso para nuestro organismo.
Tiene un alto contenido en azúcar natural.
Es rica en minerales, particularmente en hierro, yodo y calcio.
Indicada en casos de hipertensión.
Recomendada en casos de infertilidad, vaginitis y dolores menstruales. Tiene un efecto depuratorio sobre la zona genital y nefrítico.
Ayuda a combatir la hipertensión.
Es conveniente en casos de anemia.
Favorece la circulación de la sangre.
Facilita la digestión.
Información nutricional
Proteína: siete con cinco por ciento
Grasa: 0.1 por ciento
Hidratos de carbono: setenta con cinco por ciento
Calcio: mil ciento sesenta mg
Fósforo: ciento cincuenta mg
Hierro: once mg
Sodio: dos mil trescientos mg
El alga arame asimismo es rica en vitaminas A, B1 y B2.
Como preparar el alga arame
Es muy simple de emplear en tanto que podemos incorporarla a muchos de nuestros platos.
Podemos utilizarla en ensaladas, tras haberla tenido en remojo a lo largo de unos veinte minutos.
La podemos añadir a nuestros guisos de verdura o bien arroz e inclusive en salteados.
Es ideal como guarnición y combina realmente bien con el tofu y las legumbres.
La cantidad conveniente de alga arame es una cucharada sopera (una vez el alga arame remojada o bien cocinada), por persona adulta y media para los pequeños.
¿Sabías qué ?
El consumo de alga arame esta muy indicado si proseguimos una dieta vegetariana.
La medicina tradicional aconseja tomar baños con alga arame puesto que ayuda a tener una buena circulación sanguínea.
