Articulo de Medicina natural sobre Propiedades del anís estrellado.
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Anís estrellado
Descripción
Anís estrellado
Es originario de China y Vietnam. El anís estrellado, Illumium verum, asimismo es conocido como anís estrellado chino y no debemos confundirlo con el anís estrellado nipón, Illicium anisatum, que es muy tóxico.
Fue introducido en Europa en el siglo XVII.
Descripción
Es el fruto de un árbol de la familia de las Magnoliáceas que puede lograr hasta 5 metros de altura que se cultiva primordialmente en China y el país nipón.
El anís estrellado tiene forma de estrella de ocho puntas mas a veces puede tener hasta doce, es de color cobrizo y las estrellas se recogen ya antes de madurar dejándolas secar.
En el mercado podemos hallar las estrellas enteras o bien molidas.
Tiene un sabor más amargo que el anís verde o bien anís común y es muy usado en la cocina asiática.
Asimismo es conocido por los nombres de anís de China, anís de estrella o bien badiana.
Propiedades del anís estrellado
Si bien el anís estrellado y el anís verde pertenecen a diferentes familias tienen un principio activo en común: una esencia rica en anetol, con lo que ciertas propiedades del anís estrellado son afines a las del anís común.
Estas son ciertas propiedades del anís estrellado que debemos conocer:
Tiene propiedades carminativas, estomacales, estimulantes y diuréticas.
En los países orientales es utilizado para combatir cólicos y tratar el reumatismo.
Ayuda a prosperar las digestiones y asimismo se utiliza en casos de fermentación intestinal.
La medicina tradicional china lo recomienda para acrecentar la secreción de leche en mujeres que están amamantando.
Estimula el hambre, calma el dolor abdominal, los trastornos digestibles y las flatulencias.
Por su acción sutilmente antiespasmódica se emplea para calmar los espasmos de las vísceras huecas como el estómago, vesícula, etcétera
Las propiedades del anís estrellado anti bacterianas y anti fúngicas son útiles en el tratamiento del asma, la bronquitis y la tos seca.
Ayuda al sistema inmunológico a combatir las cepas de la gripe.
Tiene propiedades sedantes que asisten a conciliar el sueño.
El aceite esencial linalool y la vitamina C que contiene ayuda a nuestro organismo a resguardarse de los daños ocasionados por los radicales libres y las toxinas.
¿De qué forma podemos utilizar el anís estrellado?
Podemos preparar una infusión y tomar 2 o bien 3 tazas al día o bien podemos utilizarlo en forma de extracto seco de cien a doscientos mg al día.
El aceite esencial de este anís se usa en difusores y se añade a mezclas de aromaterapia, jabones y perfumes.
Para utilizarlo como aceite para masajes debe entremezclarse con aceite de coco o bien aceite de oliva.
Cautelas
La esencia de anís estrellado, por su gran contenido en anetol, tiene efectos tóxicos sobre el sistema inquieto, pudiendo provocar desvarío y conmociones, cuando se tomas dosis elevadas.
Se aconseja abstenerse utilizar el aceite esencial de anís en el caso de embarazo, lactancia, a pequeños menores de 6 años o bien a pacientes con gastritis, úlceras gastroduodenales, síndrome del intestino irritable, colitis ulcerosa, enfermedad de Crohn, hepatopatías, epilepsia, Parkinson o bien otrs enfermedades neurológicas.
