Articulo de Recetas sanas sobre Receta de Arroz con Germinados.
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Arroz con germinados
Receta de arroz con germinados
Arroz con germinados
Ya sabemos que el arroz acepta mil y una formas de preparación, esta vez prepararemos un arroz con germinados. Es una receta fácil mas completísima, sana y de muy simple digestión.
Para preparar este arroz con germinados podemos seleccionar aquellos que más nos agraden, hemos optado por germinados de soja y de lentejas mas si tenemos preferencia pues otros la receta no va a perder su encanto. Por poner un ejemplo podemos emplear germinados de rabanitos, de fenogreco o bien de alfalfa.
Tenemos que saber que los germinados nos ofrecen un sinnúmero y pluralidad de nutrientes superando a ciertas frutas y verduras en aporte de vitaminas y minerales.
Asimismo podemos decantarse por el arroz integral para preparar esta receta mas debemos tomar en consideración que el tiempo de cocción de este arroz es más largo.
Receta de arroz con germinados
Ya antes de ponernos con la receta propiamente dicha prepararemos una salsa o bien aderezo, para esto necesitaremos:
1 cucharadita de miel
1 cucharada de vinagre balsámico de vino
dos 0 tres cucharadas de salsa de soja.
cien ml de aceite de oliva.
Ingredientes:
doscientos g de arroz redondo.
cincuenta g de germinados de lentejas.
cincuenta g de germinados de soja.
1 hoja de lauro.
1 leño de apio bien tierno.
½ bulbo de hinojo.
dos zanahorias.
Sal.
