Articulo de Nutrición sobre Las fresas, cóctel antioxidante.
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Las Fresas
Propiedades de las fresas
Las Fresas
La fresas, Fragaria vesca L., pertenecen a la familia de las Rosáceas.
Las fresas y fresones son originarios de América y llegaron a España en el siglo XIX.
Las fresas son un falso fruto puesto que los auténticos frutos son los puntitos que hay sobre ella.
Es una planta que precisa un tiempo calido para desarrollarse.
En España la provincia donde más fresas y fresones se cultivan es Huelva; estas fresas y fresones tienen una enorme calidad y una enorme demanda.
La mejor temporada para consumirlas son los meses de marzo, abril y mayo.
Al adquirirlas debemos observar que estén en perfectas condiciones y tomar en consideración que es una fruta débil y frágil. Debemos guardarla en el frigo.
Propiedades de las fresas
Las fresas poseen muchos elementos que nos asisten a sostener un buen estado de salud:
Su aporte de agua y potasio las transforman en un potente diurético siendo, puesto que, muy convenientes en el caso de hipertensión, retención de líquidos, ácido úrico, etcétera
Asisten a prevenir enfermedades degenerantes merced a su gran aporte de antioxidantes (vitamina C, flavonoides y antocianinas).
Robustecen el sistema inmunológico.
Favorecen la supresión del ácido úrico.
Favorecen la capacitación de glóbulos colorados y blancos.
Ideales para efectuar dietas depuratorias.
Previenen enfermedades del corazón.
Reducen el nivel de colesterol.
Son ricas en componentes antinflamatorios.
Ideales para las mujeres embarazadas por su riqueza en ácido fólico.
Previenen el estreñimiento.
Regulan la presión arterial.
Información nutricional (por cien g)
Calorías: treinta y cinco.
Grasa: 0,5 g.
Colesterol: 0 mg.
Potasio: ciento noventa mg.
Sodio: 0 mg.
Fibra: dos con cinco g.
Carbohidratos: seis g.
Proteínas: 0,7 g.
Vit C: sesenta mg.
Empleo externo de las fresas
Las fresas asimismo las podemos usar como una herramienta para cuidar nuestro cuerpo por fuera:
Antídotos para la piel: el jugo de fresas ayuda a quitar las máculas de la piel, los granos y las pequeñas heridas.
Pasta dentífrica natural: resguardan contra la caries y evitan la capacitación de sarro. Previenen la piorrea y también inflación de las encías.
Cremas naturales: podemos utilizar las fresas para preparar cremas faciales y mascarillas.
¿Sabías qué ?
Las personas alérgicas a la aspirina deben tener mucho cuidado al consumir las fresas puesto que estas son ricas en salicilatos y pueden generarles efectos desfavorables.
Las fresas pueden generar alergias con lo que los pequeños menores de un par de años no deben tomarlas y, cuando comiencen a hacerlo, lo van a hacer en pequeñas cantidades para cerciorarse de que son bien toleradas.
Si sufrimos de acidez estomacal no debemos abusar del consumo de fresas.
Hay unas dos mil especies de la familia de las Rosáceas y unas mil variedades de fresón.
En ciertos países de América del Sur se las conoce con el nombre de frutillas.
