Articulo de Nutrición sobre Propiedades del Mango.
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Propiedades del mango
Información nutricional del mango (por 100 g.)
El mango es el fruto de un árbol (mangifera señala) que llegó desde Asia a Brasil (siglo XVIII) merced a los portugueses. Hay miles y miles de variedades de mango: de piel verdosa, rojiza o bien amarillenta; redondos, en forma de corazón o bien de fríjol; de pulpa suavísima o bien muy fibrosa, etcétera
Resulta conveniente comerlos en su punto (ni demasiado maduro ni muy verdoso) Son ideales cuando vemos que su fragancia es intenso y su piel está llana y sin máculas negras.
Propiedades del mango
Su contenido de fibra le proporciona propiedades laxantes. La fibra previene o bien mejora el estreñimiento, contribuye a reducir las tasas de colesterol en sangre, al buen control de la glucemia y tiene un efecto saciante, ventajoso en el caso de diabetes y exceso de peso, eso sí, en cantidades convenientes. Esto es muy recomendable en casos de colesterol, obesidad y estreñimiento. No sería, puesto que, conveniente en personas con tendencia la diarrea.
El mango tiene propiedades antioxidantes merced a su alto nivel de vitamina C. Ideales en casos de enfermedades degenerantes, personas fumadoras. El mango es buena opción alternativa para aquellas personas que no aceptan otras fuentes de vitamina C como las naranjas, pimientos, limones o bien kiwis. Ese aporte de vitamina C asimismo cooperará en tener un buen sistema inmunológico que nos defienda de las infecciones.
En el caso de anemia ferrópenica puede cooperar, siendo rico en vitamina C, en la absorción del hierro.
Efecto diurético merced a su aporte de potasio. El mango es ideal en personas que precisen quitar líquidos (en ciertos casos de obesidad y también hipertensión) y no deseen desmineralizarse. En cambio aquellas personas que por alguna enfermedad tengan un exceso de potasio o bien no les resulte recomendable (insuficiencia nefrítico, etcétera) van a deber evitarlo o bien comentarlo con su médico.
Así con lo que hemos visto el mango asimismo coopera en los regímenes para perder peso puesto que es saciante, de efecto laxante suave, rico en nutrientes, pobre en grasas y diurético.
Información nutricional del mango (por cien g.)
ochenta y cinco g. de Hidratos de carbono.
0,4 g. de Grasas.
0,5 g. de Proteínas.
ciento noventa mg. de Potasio
treinta mg. de Vitamina C.
diecinueve mg. de Magnesio.
doce mg. de Fósforo.
diez mg. de Calcio.
¿Sabías que el mango ?
La manera ideal de comer el mango son tal como o bien con unas gotas de lima.
En ciertos sitios asimismo se los comen, cocinándolos, tal y como si fuesen una verdura.
Además de esto podemos preparar exquisitos helados de mango, mermeladas, jugos, macedonias y ensaladas.
