Articulo de Recetas sanas sobre Receta de arroz Integral con algas.
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¿Por qué arroz integral?
Receta de arroz integral con algas
¿Por qué razón arroz integral?
El arroz es uno de los comestibles más consumidos en el mundo entero en cualquiera de sus muchas variedades.
Si somos apasionados al arroz deberíamos saber que es mucho mejor para nuestra salud consumirlo integral en tanto que es el que más nutrientes nos aporta y el más ventajoso para nuestra salud.
Ciertas de las razones por las cuales debemos consumir arroz integral son:
Es rico en selenio: esencial para reducir el peligro de sufrir enfermedades como la artritis, inconvenientes de corazón e inclusive cáncer.
Tiene alto contenido de manganeso: nos ayuda a sintetizar las grasas y favorece nuestro sistema inquieto.
Rico en antioxidantes: el arroz integral nos aporta tantos antioxidantes como pueden hacerlo los arándanos, fresas, etcétera
Es rico en fibra: esta característica ayuda a que las digestiones sean más simples y que nuestro intestino funcione perfectamente. La fibra que contiene el arroz integral ayuda a prevenir el cáncer de colon.
Ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre: esto lo hace un comestible muy recomendable para personas que sufren diabetes.
Receta de arroz integral con algas
Como hemos visto el arroz integral es un comestible estupendo del que podemos aprovechar un sinnúmero de beneficios.
Este comestible no debe faltar en la dieta de todos mas, sobre todo, las personas que prosiguen una nutrición vegetariana o bien vegana deben incluirlo en sus menús.
Sencillamente debemos substituir el arroz blanco por el integral y aprovechar sus propiedades.
Esta receta de arroz integral con algas es una perfecta combinación, con ella estamos consiguiendo un sinnúmero de saludables nutrientes que cooperarán en el mantenimiento de nuestra salud.
Ingredientes para el arroz integral con algas
1 taza de arroz integral.
1 cebolla.
tres cucharadas soperas de alga wakame.
dos tazas de agua.
Preparación del arroz integral con algas
Remojamos el alga wakame en medio vaso de agua a lo largo de diez minutos,
Una vez colada, la sofreímos al lado de la cebolla finamente picada a fuego suave.
Lavamos el arroz integral y lo agregamos, removiéndolo de manera frecuente a fin de que se torre el arroz sin pegarse la cebolla.
A parte calentamos el agua y las agregamos al arroz integral dejando que hierva a lo largo de 5 minutos.
Pasado este tiempo bajamos el fuego al mínimo y tapamos la cazuela sin remover hasta el momento en que el arroz integral se haya absorbido toda el agua.
Nuestro consejo
Al servir, podemos espolvorear el arroz integral con Gomashio (sésamo torrado y triturado con un pellizco de sal marina)
