Articulo de Recetas sanas sobre Receta de tofu marinado.
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Ingredientes para el tofu marinado
Elaboración del tofu marinado
El tofu es un comestible muy consumido por los orientales puesto que tiene multitud de propiedades ventajosas para nuestro organismo.
Tiene un alto contenido en proteínas vegetales de calidad y asimismo los diez aminoácidos esenciales. Pese al alto contenido en proteínas de esta comestible el tofu resulta más digestible que otros comestibles ricos en proteínas como, por poner un ejemplo, los huevos, la leche, la carne ..
El tofu no tiene conservantes, colorantes ni productos químicos y no han sido empleados antibióticos ni hormonas para su engorde como se hace con el ganado.
Esta receta de tofu marinado es una exquisita forma de gozar de este súper comestible.
Ingredientes para el tofu marinado
Tofu fresco (doscientos cincuenta g.)
Jugo o bien jugo de limón.
Salsa de soja.
Orégano.
Pimienta molida.
Preparación del tofu marinado
Vamos a cortar el tofu fresco a láminas o bien cuadrados bien finos.
Vamos a poner las láminas de tofu en un plato hondo y los cubriremos con el jugo o bien jugo de limón, un chorrito de salsa de soja y un pellizco de orégano y pimienta molida.
Vamos a dejar que repose o bien se marine a lo largo de unos cuarenta minutos.
Vamos a pasar el tofu marinado por la plancha o bien la sartén, sin aceite, a lo largo de unos cinco minutos.
En el último instante le agregaremos un tanto más de la salsa en la que hemos dejado marinar el tofu (por los dos lados)
Nuestro consejo
El tofu marinado acepta muchas variaciones mas hay una realmente simple consistente en mudar el jugo de limón por jugo o bien jugo de naranja o bien mandarina.
¡Queda un tofu marinado fenomenal!
