Articulo de Nutrición sobre El Resveratrol, un poderoso antioxidante.
Saber mas acerca de El Resveratrol, un poderoso antioxidante
¿Qué es el resveratrol?
¿Dónde encontramos el resveratrol?
¿Qué es el resveratrol?
El resveratrol es una substancia que generan ciertas plantas como contestación a lesiones, agobio, etcétera Es una fitoalexina, proteína enzimática, que, conforme el directivo de Ultra Health México, puede exender las esperanzas de vida de los organismos.
¿Dónde hallamos el resveratrol?
El resveratrol está presente en nueces, almendras, maní y ciertos géneros de arándanos, sobre todo en el negro y el colorado.
Asimismo está en altas cantidades en las uvas negras y, por consiguiente, aparece en el vino tinto y en el mosto.
En las uvas se halla, sobre todo, en las semillas y en la piel. De ahí que que los vinos tintos son más ricos en resveratrol que los blancos, puesto que pasan más tiempo en contacto con la uva.
Ahora comienza ya a comercializarse el resveratrol en cápsulas como complemento alimenticio en tanto que las cantidades que podemos lograr con la nutrición no son muy significativas.
Propiedades del resveratrol
Entre las muchas propiedades que se le dan a este producto destacamos:
Es un potente antioxidante.
Difiere el proceso de envejecimiento puesto que nos resguarda de los tan temidos radicales libres.
Tienen propiedades antiinflamatorias.
Ayuda a bajar los niveles de colesterol LDL.
Reduce el nivel de triglicéridos.
Se estudian sus propiedades anticancerígenas.
Obstruye el almacenaje de grasa en las células.
Mejora los niveles de azúcar en la sangre.
Acción antiinflamatoria.
Tiene un efecto protector sobre la salud ocular, singularmente sobre las enfermedades de carácter degenerante.
Reduce los peligros de enfermedades cardiovasculares.
Puede resguardar a las células inquietas retrasando la aparición de ciertas enfermedades degenerantes.
El resveratrol y el vino
Hemos visto que el vino tinto es una fuente de resveratrol mas eso no desea decir que debamos lanzarnos a tomar sin control puesto que en un caso así el perjuicio causado superaría sobradamente a los posibles beneficios.
Si bien en las bodegas ya se estudia como lograr vinos que sean más ricos en resveratrol siempre y en toda circunstancia vamos a tener la opción alternativa de tomar ese nutriente en forma de cápsula o bien comprimido.
El resveratrol se acostumbra a hallar en herbolarios y farmacias.
