Articulo de Nutrición sobre Propiedades del escaramujo.
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¿Qué es el escaramujo?
Contenido del escaramujo
¿Qué es el escaramujo?
El escaramujo, al que asimismo se le conoce como tapaculos, es una baya que procede de un rosal silvestre llamado rosa canina.
La rosa canina, o bien rosa de can, es una planta que florece en primavera-verano y sus frutos, los escaramujos, maduran a fines de verano o bien principios del otoño.
Mas de la rosa canina no solamente se usa su fruto, el escaramujo, asimismo sus hojas, pétalos e inclusive las raíces tienen diferentes aplicaciones en salud y en belleza.
Contenido del escaramujo
Es altísimo su contenido en vitamina C, contiene más cantidad que el kiwi, las naranjas, las fresas o bien los limones.
Es rico en vitaminas A, D y Y también y en flavonoides antioxidantes. Como hemos dicho ya antes podemos ver que es de los mejores antioxidantes naturales.
Es esencial, asimismo, su contenido en taninos, pectinas, carotenos y ácidos málico y cítrico.
Propiedades del escaramujo
Es astringente, de ahí la denominación de tapacubos (serviría para las diarreas).
Por el alto contenido en vitamina C es de mucha ayuda en la prevención de constipados y gripes y un antiescorbútico.
En infusión ayuda a prevenir la aparición de cálculos nefríticos y biliares.
Tiene un enorme efecto diurético.
El escaramujo tiene propiedades antioxidantes.
Es antinflamatorio y cicatrizante.
Es recomendable en procesos de convalecencia.
Ayuda a suprimir parásitos en personas y animales.
El aceite esencial de rosa canina, aplicado a través de masaje, puede ser un estimulante sexual.
Como aprovechar la rosa canina
No solo podemos aprovechar los escaramujos, frutos de la rosa canina, asimismo podemos tomar infusiones de las hojas y flores de esta planta.
El escaramujo lo podemos comer frescos y asimismo podemos preparar mermeladas.
Asimismo hay un aceite que podemos emplear a través de masajes que va a ayudar a sostener nuestra piel firme y bien nutrida.
Es utilizado, en farmacia y perfumería, para corregir el sabor y aroma de linimentos, cremas y fármacos.
¿Sabías que ?
El tono del escaramujo es colorado anaranjado mas, en ciertas especies, puede ser morado obscuro o bien negro. Es curioso como la mayor parte de los antioxidantes naturales tienen un color rojizo o bien anaranjado.
El escaramujo se emplea en la preparación de vinos medicinales.
Los escolares británicos recogían escaramujos a lo largo de la Segunda Guerra Mundial para preparar jarabe para los soldados, con el que reemplazaban la carencia de vitamina C.