Articulo de Nutrición sobre Azúcar Moreno de Caña o Azúcar Integral.
Saber mas acerca de Azúcar Moreno de Caña o Azúcar Integral
Información nutricional del azúcar moreno (por 100 g.)
¿Sabías que el azúcar moreno de caña o azúcar integral ?
A través de la trituración de la caña de azúcar conseguiremos un jugo que tiende a cristalizar. Entonces se lava con agua caliente y se reduce a polvo o bien grano lo más fino posible.
El azúcar moreno o bien integral conserva sus propiedades nutricionales puesto que no ha sido refinado y de ahí que asimismo recibe el nombre de azúcar crudo.
Exactamente para lograr el azúcar blanco debemos efectuar múltiples refinados y blanqueos. Al final tenemos un producto suavísima y agradable mas sin nutrientes.
El azúcar integral de caña tiene un sabor realmente agradable, como a Regaliz y su textura es un tanto pegajosa en tanto que es riquísimo en melaza o bien miel de caña. Cuando adquiramos azúcar moreno o bien integral vamos a ver que conforme el fabricante el azúcar es mucho, bien poco o bien nada pegajoso. Eso nos puede apuntar que ha sido refinado un tanto, mucho o bien nada.
Información nutricional del azúcar moreno (por cien g.)
noventa y cinco por ciento de Hidratos de carbono.
cuatrocientos sesenta Calorías.
cincuenta O bien.I.de Vitamina liposoluble de tipo A.
0,50 mg. de Ácido pantoténico.
0,10 mg. de Vitamina B1.
0,20 mg. de Vitamina B2.
Un detalle esencial es que el azúcar moreno o bien integral tiene riqueza en sales minerales alcalinas que asisten a alcalinizar nuestro PH, lo que es saludable para nuestra salud en tanto que tendemos a estar todos con un PH sanguíneo demasiado ácido.
¿Sabías que el azúcar moreno de caña o bien azúcar integral ?
Tenemos que ser conscientes que a fin de que tenga propiedades nutricionales debe ser un azúcar moreno verdaderamente sin refinar. Hay azúcar moreno que es prácticamente blanco, ni huele ni se engancha a los dedos. Verdaderamente el valor en nutrientes de estos endulces tan refinados es prácticamente afín al azúcar blanco o bien refinado.
