Articulo de Recetas sanas sobre Como hacer dulce de membrillo.
Saber mas acerca de Como hacer dulce de membrillo
¿Qué es el membrillo?
Ingredientes para hacer dulce de membrillo
¿Qué es el membrillo?
El membrillo es una fruta originaria de Asia. Su piel es un tanto rasposa y su pulpa tiende a ser ácida. Ese es el motivo por el cual es frecuente comerla cocida o bien en forma de dulce de membrillo.
La receta de dulce de membrillo es la forma más frecuente de cocinarla. Queda como una gelatina y podemos tomarlo con queso, con pan o bien como postre.
Ingredientes para hacer dulce de membrillo
cuatro Membrillos.
Azúcar.
Agua.
Como hacer dulce de membrillo
Herviremos los membrillos, sin mondar (el agua que tape los membrillos)
Herviremos los membrillos, unos treinta minutos.
Sin quemarnos, vamos a pelar la fruta (tirar el agua)
Vamos a partir cada membrillo en pedacitos tirar el corazón.
Trituraremos los trozos de membrillo.
Agregar azúcar (mismo peso que el de la fruta cocida)
Mezclaremos bien y lo coceremos, a fuego lento, a lo largo de treinta minutos (sin dejar de remover)
Lo retiraremos del fuego y lo vamos a poner en moldes y lo vamos a dejar enfriar.
¡Ya sabemos como hacer el dulce de membrillo!
Nuestro consejo
El dulce de membrillo es un postre que asimismo se acostumbra a comer cuando padecimos una diarrea. Evitarlo, puesto que, la gente muy estreñida.
Como opción alternativa al azúcar podemos poner azúcar integral, agave, fructosa, etcétera Si hacemos el dulce de membrillo con estos edulcorantes lo idóneo es consultar las proporciones en el herbolario.
