Articulo de Recetas sanas sobre Preparación del arroz marillo con pasas.
Saber mas acerca de Preparación del arroz marillo con pasas
Cocina sudafricana
Ingredientes del arroz amarillo con pasas para 4 personas
Cocina sudafricana
Como todos y cada uno de los países Suráfrica asimismo tiene sus platos habituales, este país puede alardear de una cocina rica y variada donde podemos hallar diferentes combinaciones de los ingredientes que siempre y en toda circunstancia nos van a resultar sorprendentes.
Diferentes clases de carne se sirven estofadas o bien la parrilla siempre y en toda circunstancia acompañadas de verduras, arroz o bien puré.
Os ofrecemos un fácil plato proveniente de este estupendo país, el arroz amarillo con pasas. Es una receta fácil y económica que nos servirá como un primer plato o bien como acompañamiento del plato primordial.
Ingredientes del arroz amarillo con pasas para cuatro personas
doscientos cincuenta g de arroz.
cien g de pasas sin semillas.
veinticinco g de margarina.
1 cuchase pequeña de curry.
Sal al gusto.
Preparación del arroz amarillo con pasas
Este plato tradicional de la cocina sudafricana no tiene ninguna complicación y puede efectuarlo de manera fácil. Veamos.
Debemos tener las pasas a remojo cuando menos a lo largo de una hora.
Ponemos una olla al fuego con agua y sal. Cuando comience a hervir agregamos el arroz.
Dejamos que hierva a lo largo de diez minutos, escurrimos, refrescamos bajo el grifo y lo dejamos descansar.
En una sarte o bien una olla fundimos la mantequilla y cuando esté caliente sofreímos en ella el arroz con las pasas que vamos a haber escurrido anteriormente.
Sofreímos a fuego lento a lo largo de dos minutos.
Agregamos el curry y un tanto de agua, dejamos cocer diez minutos más-
Nuestro arroz amarillo con pasas ya está ya listo. Hay que servirlo caliente para gozar de su sabor.
Nuestros consejos
Para degustar esta otra comida del planeta, con su raíz sudafricana, la mejor bebida con la que se puede acompañar (si tiene ocasión) es con la cerveza habitual Umqombothi.
Esta cerveza tiene una graduación en alcohol de solo un tres por ciento y se hace a base de maíz, malta de maíz, zahína malta, un tanto de diastasa y agua.
Para las personas que lleven una dieta baja en sal, le aconsejamos que la reemplacen por un chorro de limón al gusto para destacar el sabor de su arroz amarillo con pasas, bajo en sodio.
Para los diabéticos aconsejamos moderar el consumo de pasas en tanto que tanto estas como el arroz tienen gran cantidad de hidratos de carbono.
